認定制度 認定制度

「日本酒造杜氏」とは、日本酒造杜氏組合連合会が認定した確かな技術、人格を持った杜氏のこと。 「日本酒造杜氏」とは、日本酒造杜氏組合連合会が認定した確かな技術、人格を持った杜氏のこと。

「日本酒造杜氏」認定制度は各杜氏組合の活性化と後継者となるべき方々に、杜氏制度に関心を持ってもらうことを目的として平成22年から認定制度がスタートしました。

「日本酒造杜氏」に認定された方には認定証及び認定バッチが授与されます。

認定証
バッジ写真
バッジ写真

「日本酒造杜氏」の認定には、以下の要件を満たし、毎年行われる審査会で出席した認定審査会審査員の3分2以上の賛成を得て、かつ日杜連会長の承認が必要となります。

  • (1)日本酒造杜氏組合連合会(以下、日杜連という。)に加盟する各杜氏組合に所属する組合員であり、かつ、日杜連の会員である者
  • (2)所属杜氏組合組合長の推薦を受けた者
  • (3)所属杜氏組合及び日杜連に所定の組合員費及び会費をそれぞれ継続して完納している者
  • (4)杜氏として活動している期間が5年以上の者